POLYTECH MONTPELLIER  

Accompagnement


Tourtes&Go

ECOTROPHELIA FRANCE 2025

Votre repas nomade végétarien et rassasiant : plaisir assuré pour les actifs pressés !

Découvrez Tourtes&Go, l’alternative gourmande et équilibrée pour une pause déjeuner saine et responsable. Conçu pour les actifs, ce duo de tourtes haut de gamme convient aux régimes végétariens et sans gluten, alliant plaisir, nutrition et praticité. Valorisant des ingrédients de saison sélectionnés avec soin à 98% d’origine française, les tourtes se déclinent en une version salée à la pâte croustillante, mariant courgette, pois chiches, tomate et noix, et une version sucrée fondante, associant compotée de pomme et chocolat pour une touche réconfortante. Sources de fibres et contenant les acides aminés essentiels, le duo offre un indice glycémique bas pour une satiété durable. L’emballage séparable et recyclable réduit l’impact environnemental. Elles se dégustent froides ou chaudes selon vos envies et se conservent 30 jours réfrigérés. Disponibles en moyennes surfaces proches de vos bureaux, elles offrent une solution pratique et savoureuse. Tourtes&Go, l’équilibre parfait entre plaisir, nutrition et engagement.

CATÉGORIES : Accompagnement.
PRÉSERVATION : Frais.
POPULATION : Adulte. Intolérant (gluten, lactose, œuf…). Végétarien.
INGRÉDIENTS : Chocolat. Fruit. Fruit à coque. Huile végétale. Sel. Sucre.
MOMENTS : Plat.
INNOVATIONS : Recette. Matière première. Concept. Service.








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Pour les éditions 2025-2026, le concours est accueilli et
organisé par l’ENSMAC-INP Bordeaux, Bordeaux SupAgro
et le CRITT Agroalimentaire La Rochelle.

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